Oficina do Vinho: Velho Mundo × Novo Mundo

Espanha & Portugal × Argentina & Uruguai

16 de dezembro | 20h

Uma nova viagem pelo universo do vinho, desta vez explorando quatro países que compartilham histórias, tradições e uma enorme diversidade de estilos.

Na segunda parte da nossa experiência Velho Mundo × Novo Mundo, vamos colocar frente a frente vinhos da Espanha e de Portugal com rótulos da Argentina e do Uruguai.

O desafio? Descobrir como o clima, o solo, as variedades de uvas e as escolhas dos produtores influenciam o que encontramos dentro de cada taça.

Durante a noite, degustaremos 10 vinhos selecionados, apresentados em comparações que revelam semelhanças, contrastes e particularidades de cada região.

Tudo isso acompanhado de um jantar harmonizado em quatro passos, especialmente elaborado para complementar a experiência.

Uma degustação conduzida pela sommelier Fabiana Aguinsky, com informações, curiosidades e descobertas para quem deseja ampliar seus conhecimentos sobre vinhos de maneira leve e descontraída.

Não é necessário ter participado da primeira edição. Cada encontro é uma experiência independente.

Informações

Data: 16 de dezembro, às 20h

Degustação: 10 vinhos de quatro países

Gastronomia: Jantar harmonizado em quatro passos

Investimento: R$ 488,00 por pessoa

Local: Cardamomo Enogastronomia, Porto Alegre

Vagas limitadas.

Quatro países, dois mundos e uma pergunta: será que tu conseguirás reconhecer a origem de cada vinho apenas pela taça?