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Magnum Dom Pérignon Vintage 1500 ml

R$3.850,00

Magnum Dom Pérignon Vintage 1500 ml

Reúne características e personalidade marcantes, que o tornam um Champagne especial e único.

O lançamento de uma nova safra é o clímax, após anos de árduo trabalho, tanto nos vinhedos quanto nas adegas, durante o descanso dos barris. O fato do Vintage estar sendo aclamado pela crítica especializada é uma motivação especial e uma espécie de recompensa para o mestre de caves, Richard Geoffroy, e seus colaboradores.

Para ser considerado Vintage, um champagne deve seguir alguns pré-requisitos obrigatórios. Para começar, sua safra deve ter sido perfeita, com condições climáticas ótimas e precisas. Após a extração, o champagne deve envelhecer por pelo menos 7 anos antes de seu lançamento. Além disso, características marcantes como a fragilidade e sua personalidade devem refletir os aspectos de sua safra.

R$3.850,00

Descrição

 

Características

Uva: Chardonnay e Pinot Noir.
País: França.
Região: Champagne.

Nome do produtor: Richard Geoffroy.

Potencial de guarda: Pronto para beber.

Envelhecimento:

Tamanho/Quantidade da garrafa (ml):
 1500 ml.

Graduação alcoólica:
12.5%.

Temperatura ideal de consumo:
 6 a 8ºC.

Harmonização
Aperitivos, aves, carnes magras e quiches. Serve-se também com caviar, ostras, lagosta e queijos suiços.

Características visuais
Amarelo/Branco.

Características olfativas
Notas de amêndoas frescas em sua abertura, que se abrem imediatamente para acordes de limão e frutas secas,
com leves nuances que se caracterizam como defumadas e tostadas.

Características gustativas
O paradoxo entre a forte concentração e a suavidade criam sensações diferenciadas no interior da boca,
aquecendo-o e dissipando energia e personalidade.
O foco principal nas frutas é substituído por notas mais profundas.
O resultado é um Champagne perfeito, intenso e com uma elegante pitada amarga.

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