WINE SHARE – 26/06/2019 (Quarta-feira)

Mais que um jantar harmonizado, é um momento de troca e de boa conversa. Inclui entrada, prato principal, sobremesa e harmonização com 4 rótulos, sempre decididos conforme o menu.

Tudo acompanhado por sommelier em um formato leve e descontraído.

Para o dia 26.06 preparamos este super cardápio

Entrada

Salada de Bacalhao do Chef ao perfume de limão siciliano com azeitonas chilenas banhadas em azeite de ervas

Harmonização Habla de Ti Sauvignon Blanc 2016 (Espanha)

Primeiro Prato

Camarão flambado no Contreau em arobé de tucupi e farinha da Amazônia

Vasse Felix Chardonnay 2012 (Austrália)

Segundo Prato 

Ratatouille de Mignon sobre musseline de Batata Dulce

Montes Alpha 2014 (Chile)

Sobremesa

Triologia de trufas ao chocolat

Licor de Tannat Familia Deicas (Uruguai)

 

 

Data

jun 26 2019

Custo

250,00

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Localização

Endereço: Rua Matias José Bins, 266 – Bairro Tres Figueiras.
Endereço: Rua Matias José Bins, 266 – Bairro Tres Figueiras.
Categoria
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